Finca Miraflorは、ルイスエミリオバリャレスが所有する5つの農場の1つです。ルイスが最初にコーヒー農法を始めたとき、アクセスは特に難しく、農園に出入りする商品は馬に乗って運ばれていました。彼のビジョンは、地元のコミュニティが共有できる彼の農場に経済的、社会的、環境的利益をもたらすことを目指しています。