ماسينا

تم بناء محطة غسيل Guji Masina في عام 2017 كمشروع مشترك مع شريكنا في التصدير Primrose ، وكانت موقع إنتاجنا الأول من القهوة الإثيوبية المعالجة بالتطعيم الكربوني. لقد تعلمنا قدرًا كبيرًا من خبراتنا في تحسين عملية التصنيع المستمر هنا ، واستحق القهوة من هذه المحطة الفوز بجدارة في بطولة العالم للباريستا 2018. اشتركت Project Origin و Primrose أيضًا في تمويل بناء جسر فوق النهر القريب ، للسماح بالمرور بين المدينة والمدرسة القريبة ومحطة الغسيل ، مما يوفر للمجتمع المحلي من عبور ساعة إلى ساعتين للوصول إلى أقرب معبر نهر.

أثيوبيا

أوروميا

Washed coffee beans under full sun at Guji Masina washing station Ethiopia

مصدر

روزماري

متنوع

الإرث

ارتفاع

1950 - 2300 م

محصول

نوفمبر - فبراير

Wet processing method for coffee beans in concrete channels Guji Masina washing station Ethiopia
Washed coffee beans drying on raised beds at Guji Masina washing station in Ethiopia
Carbonic Maceration fermentation tanks at Guji Masina washing station in Ethiopia to process CM coffee

قائمة المنتجات

قائمة كاملة بأنواع حبوب البن الخضراء المتاحة للطلب الآن