ماسينا
تم بناء محطة غسيل Guji Masina في عام 2017 كمشروع مشترك مع شريكنا في التصدير Primrose ، وكانت موقع إنتاجنا الأول من القهوة الإثيوبية المعالجة بالتطعيم الكربوني. لقد تعلمنا قدرًا كبيرًا من خبراتنا في تحسين عملية التصنيع المستمر هنا ، واستحق القهوة من هذه المحطة الفوز بجدارة في بطولة العالم للباريستا 2018. اشتركت Project Origin و Primrose أيضًا في تمويل بناء جسر فوق النهر القريب ، للسماح بالمرور بين المدينة والمدرسة القريبة ومحطة الغسيل ، مما يوفر للمجتمع المحلي من عبور ساعة إلى ساعتين للوصول إلى أقرب معبر نهر.
أثيوبيا
أوروميا
مصدر
روزماري
متنوع
الإرث
ارتفاع
1950 - 2300 م
محصول
نوفمبر - فبراير
Gallery of photos of Masina
Ethiopia - Guji - Masina - Beans drying
Washed coffee beans drying on raised beds at Guji Masina washing station in Ethiopia
Ethiopia - Guji - Masina - Drying Tents
Shade drying tents at Masina Washing Station in Guji
Ethiopia -Guji - Masina - CM fermentation tanks
Carbonic Maceration fermentation tanks at Guji Masina washing station in Ethiopia to process CM coffee
Ethiopia - Guji Masina - Washing Station
Washing pulped green beans in channels before drying at Guji Masina Washing Station in Ethiopia
Ethiopia - Guji - Masina - Bean Wash
Wet processing method for coffee beans in concrete channels Guji Masina washing station Ethiopia
Ethiopia - Guji - Masina washing station
Washed coffee beans under full sun at Guji Masina washing station Ethiopia
Ethiopia - Guji - Masina - Drying Beds
Natural process coffee drying on drying beds at Masina Station in Guji
