プロデューサーのペドロモレノは、彼の農業能力をアラビカコーヒーノキの木だけに限定しない第3世代のコーヒープロデューサーです。フィンカモレノは、トウモロコシや豆などの野菜を多様な収入源として栽培し、コーヒー生産のバトンを担っているペドロの子供や孫を含むモレノ家全体を雇用しています。農場内には、ペドロが管理するもう1つのはるかに小さな農場、フィンカマンザニータがあります。このマイクロロットは明らかにユニークなプロファイルを提供し、その提供は常に私たちが味わうことに興奮しているものです。 Finca Morenoでの作業は、これまでのところ、2008年と2014年の両方の大会で2位のCupofExcellence賞を受賞しています。