コケ

Kebele Kokeを通り、Woreda Yirgacheffeを通り抜けると、野生のコーヒーの視覚的な定義がわかります。アラビカの木の自然な変化は、洗浄ステーションを囲む丘の周りに密に成長している森と頭上に斑点を付けます。赤い未舗装の道路は、土地が平らになる場所にある乾燥床を高くし、太陽が低湿度の乾燥した空気を通り抜け、サクランボの風味をサヤインゲンに注入するのに役立ちます。必然的に、信じられないほどおいしい味のコーヒーになることを知っています。剪定されていない野生の品種の木から育てられたコーヒー。

エチオピア

イルガチェフェ

Ripe heirloom varietal coffee cherries on tree

輸出業者

プリムローズ

品種

エアルーム(エチオピアの野生種)

高度

1900メートル

収穫

10月-1月

carbonic maceration selections icon
CMセレクションズラベルコーヒーは、すべてカーボニックマセレーションプロセスを使用して処理されたコーヒーです。それらは、ダイヤモンド、インディゴ、ジャスパー、アンバー、オパールの5つの宝石プロファイルに分類されます。
supernatural coffee label
CMセレクションズラベルコーヒーは、すべてカーボニックマセレーションプロセスを使用して処理されたコーヒーです。それらは、ダイヤモンド、インディゴ、ジャスパー、アンバー、オパールの5つの宝石プロファイルに分類されます。

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