ラメルセド

歴史のレッスンがある農場をお探しですか? 1832年に戻りましょう。「慈悲」を意味するFincaLaMercedは、Francisco Alburezによって購入され、前の所有者にちなんで名付けられました。フランシスコは、夫と一緒にトウモロコシと黒豆を収穫した娘のマリア・アルブレス・デ・オルテガに土地を譲りました。その後、農場は家系図をたどり、1912年に農場の最初のコーヒーの木を植えた息子のカルロスに向かいました。農場の管理中に、彼は農場の家と教会を崩壊させる壊滅的な地震を経験し、妻と一緒に逃げることを余儀なくされました内戦運動を通して。現在、農場はアルブレズ家の第5世代によって運営および管理されており、彼らは価値のある味わいのコーヒーを生産し続けています。

グアテマラ

サンマルティンヒロテペケ

プロデューサー

アルブレズ家

品種

バーボン

高度

1750〜1900 m

収穫

12月-4月

Rows of coffee saplings at La Merced Guatemala
Pulping and processing equipment where whole coffee cherries are placed before being dried. La Merced Guatemala
Little coffee saplings growing at La Merced Guatemala Central America

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