この美しい地域の特徴は、死火山の火口によって形成された湖、ラグナデアヤルサです。地元の地域には、コーヒー生産者にとって有益な豊かな火山性土壌があります。現場のパートナーの助けを借りて、複数の地元の生産者からのウォッシュドコーヒーのこの素晴らしいグアテマランブレンドを提供し、チョコレートや柑橘系のコーヒーの愛好家に最適な一貫したカッププロファイルを提供することができます。