Hambela, vagamente traducido significa 'continuar', es un Woreda ubicado cerca de Idido y Kochere Woredas. Los pequeños agricultores de la zona cultivan cafetos completamente orgánicos y libres de pesticidas debido en parte a la falta de fondos necesarios para comprar productos químicos, pero también a la falta de necesidad de ellos dado el suelo naturalmente rico en nutrientes. Los árboles se dejan crecer salvajes y libres, con una poda mínima involucrada. Existe una maravilla en torno a los cafés especiales de Etiopía, y con muy poca manicura de los árboles, podemos realmente saborear los efectos naturales que esta tierra tiene para ofrecer.