Project Originチームは、2015年にfincaElLiquidambarのプロデューサーであるMaryNeryMarquezと彼女の息子Rogerとの関係を開始しました。Marquez家は、環境の生物多様性の世話をし、農場の動植物にエネルギーと世話をすることに焦点を当てました。彼らのコーヒーの木が可能な限り最高の品質を生み出していることを確認するだけでなく。雨季には、農場を緑豊かで健康に保ついくつかの天然温泉や滝さえあります。最近、マルケス家はコーヒーの種からカップへの生産により深く関わり、地元で販売するために自分たちの豆を焙煎し始めました。