コミュニティプロジェクト

シェード乾燥テント–グジマシナ

Project Originは、2019年にエチオピアのマシナにある乾燥テントに資金を提供しました。シェード乾燥テントは、生産者が乾燥方法と技術をより細かく制御できるようにし、厳選されたフレーバーとプロファイルを輝かせます。
Shade drying tents in Guji Ethiopia part of our community projects

コミュニティプロジェクトへの継続的な取り組みの一環として、2019年にエチオピアのMujeMasina洗濯ステーションに4つの大きな日陰乾燥テントの建設に資金を提供しました。

これらのテントは、乾燥方法をより細かく制御するために使用され、その結果、従来の処理方法のいずれかで処理されたコーヒーや、Carbonic Maceration Selectionsの範囲で、Masina独自のコーヒー体験を向上させることができます。

2020年の収穫では、これらのテントの結果が見られ、非常に熱心に受け入れられました。エチオピアにあるこの洗浄ステーション用の大型乾燥テントは、ProjectOriginのエチオピアコーヒーを大いに支持してきた4人のクライアントに代わって寄付されました。

Espresso Lab(UAE)、Honey Coffee(日本)、ONA Coffee(オーストラリア)、Symmetry Roasters(オーストラリア)の長期的なサポートに感謝します。

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