Algunos de los cafés más especiales se obtienen con anticipación. Es posible que haya oído hablar de muchos lotes especiales de Project Origin, pero nunca los haya visto en nuestra lista de productos. Un gran porcentaje de lo que obtenemos se vende antes de que llegue a la lista de productos a los tostadores que planifican con anticipación. Si está buscando algo específico o que necesite constantemente en sus mezclas, hable con su socio de judías verdes. No esperes a ver solo los cafés que quedan en stock. Es posible que te estés perdiendo las mejores selecciones. ¡Hemos editado nuestro Calendario de cosecha con todos los orígenes de los que obtenemos café en este momento!

Recuerda:

1. La mayoría de los orígenes cosechan una vez al año.

2. Calcule volúmenes anuales para asegurarse de que nunca se quede sin componentes de sus blends que son realmente importantes para usted.

3. Asegure el suministro de los componentes del blend, con su socio de granos verdes para que no se quede sin suministro de granos.

4. Si conoce exactamente lo que necesita para el año puede contratar el 100% de su requerimiento. Si desea algo de flexibilidad, contrate el 60-80%.

5. Pregúntele a su socio de granos verdes cómo puede financiar y almacenar el café por usted para que solo ordene lo que necesita cuando lo necesita.

Puede descargar un PDF de este calendario aquí: Calendario de Cosecha de Café

Si desea obtener más información sobre cómo contratar granos de café verde de especialidad con Project Origin, escríbanos a [email protected] y alguien de nuestra oficina en Canberra, Australia, ¡lo ayudará!