Nuestro descafeinado especial Project Origin se trata de elevar el nivel de cómo debe saber el café descafeinado. No comprometemos el sabor con esta oferta y somos selectivos con los cafés que obtenemos a través de las regiones de Huila, Cauca y Nariño que catan de 84 a 85 puntos. Luego, el café seleccionado se envía para que se elimine el 99,91 TP2T de la cafeína utilizando agua fresca de manantial y acetato de etilo, un subproducto completamente natural de la caña de azúcar. Este método es suave, no contiene químicos y conserva la estructura y el sabor del café. El resultado es un café descafeinado que sabe tan bien como el lote original donde se cultivaron estos granos de café.