La Sierra

A pesar de que el productor Pedro Erazo posee varias fincas, optó por cultivar exclusivamente la variedad pacas. La Sierra es la segunda finca de Pedro, después de El Milagrito, y luego del éxito de nuestra colaboración en sus camas de secado, Project Origin continuó trabajando con Pedro para instalar instalaciones de secado solar en La Sierra. Esta infraestructura le permite a Pedro diversificar sus técnicas de secado y métodos de procesamiento, y garantizar una alta calidad constante en todos sus cafés pacas.

Honduras

Santa Bárbara

One of Pedro Erazos five coffee farms where he exclusively grows pacas varietal in Honduras

Productor

Pedro Erazo

Varietales

pacas

Altitud

1500 - 1600 metros

Cosecha

Ene - Mar

Pedro Erazo standing in front of his pacas coffee trees Honduras

Productos

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