En 2016, el fundador de Project Origin, Saša Šestić, se asoció con la productora Claudia Lovo y varios profesionales para comprar Finca El Árbol. El nombre, que significa 'el árbol', se inspiró en el árbol gigante que domina el centro de la finca. El objetivo de esta finca es aumentar la biodiversidad y convertirse en un entorno autosuficiente que a su vez producirá café especial de alta calidad. Muchos años de trabajo han invertido en esta finca y hoy en día hay un equipo de 14 trabajadores de tiempo completo que cuidan los cafetos de El Árbol y su mini ecosistema. Producen comida en la finca para que coman los trabajadores, y tienen gansos, gallinas y una vaca llamada Lola. Los trabajadores tienen viviendas en el sitio y reciben tutoría en administración de fincas y procesamiento de café, así como clases de inglés y otras clases impartidas por tutores locales. El Árbol se esfuerza por modelar una finca que mira más allá de la calidad del café y prioriza la tierra, la comunidad y el café producido en igual medida.