Finca Maguta - Finca Embu

Maguta Estate en el centro de Kenia es una red de fincas y grupos de agricultores dentro de los condados de Nyeri y Embu que buscan empoderar a las comunidades locales mejorando la calidad de los cafés que producen y los métodos utilizados en el cultivo y procesamiento de granos verdes. Al trabajar en estrecha colaboración con Project Origin, Maguta Estate en la finca Embu ha implementado una variedad de técnicas de procesamiento de maceración carbónica, agregando un nuevo elemento a un condado caracterizado por su variado paisaje, con altitudes que van desde 515 a 4570 msnm y los seis ríos principales que fluyen trayendo fertilidad y vida a los cultivos y a la gente.

Kenia

Condado de Embu

Coffee drying on drying beds surrounded by green forest in Maguta Estate in Central Kenya

Productor

David Ngibuini

Varietales

SL 28 y SL 34

Altitud

1650 - 1800 metros

Cosecha

Noviembre - Febrero

carbonic maceration selections icon
Los cafés de etiqueta CM Selections son todos cafés procesados utilizando las técnicas de maceración carbónica. Se clasifican en cinco perfiles de piedras preciosas: Diamante, Índigo, Jaspe, Ámbar y Ópalo.
supernatural coffee label
Los cafés de etiqueta CM Selections son todos cafés procesados utilizando las técnicas de maceración carbónica. Se clasifican en cinco perfiles de piedras preciosas: Diamante, Índigo, Jaspe, Ámbar y Ópalo.
Ripe harvested coffee cherries in fermentation tanks at Maguta Estate in Central Kenya

Productos

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