Maguta Estate en el centro de Kenia es una red de fincas y grupos de agricultores dentro de los condados de Nyeri y Embu que buscan empoderar a las comunidades locales mejorando la calidad de los cafés que producen y los métodos utilizados en el cultivo y procesamiento de granos verdes. Al trabajar en estrecha colaboración con Project Origin, Maguta Estate en la finca Embu ha implementado una variedad de técnicas de procesamiento de maceración carbónica, agregando un nuevo elemento a un condado caracterizado por su variado paisaje, con altitudes que van desde 515 a 4570 msnm y los seis ríos principales que fluyen trayendo fertilidad y vida a los cultivos y a la gente.