El Liquidámbar

El equipo de Project Origin comenzó nuestra relación con la productora de la finca El Liquidambar, Mary Nery Márquez y su hijo Roger en 2015. La familia Márquez se enfocó en cuidar la biodiversidad en el medio ambiente, poniendo energía y cuidado hacia la flora y fauna en la finca como además de asegurarse de que sus árboles de café produjeran la mejor calidad posible. Hay varios manantiales naturales e incluso cascadas durante la temporada de lluvias que mantienen la finca exuberante y saludable. Recientemente, la familia Márquez ha estado más involucrada en la producción de café desde la semilla hasta la taza y comenzó a tostar sus propios granos para venderlos localmente.

Honduras

Marcala

The Marquez family focus on taking care of biodiversity of the environment around the coffee trees

Productor

María Nery Márquez

Varietales

Borbón y Catuaí

Altitud

1450 m

Cosecha

Ene - Mar

Female coffee producer Mary Nery Marquez of El Liquidambar women in coffee
Coffee farmer rotating beans drying under sun at El Liquidambar in Honduras
Coffee grows as cherries on small trees in origins within the coffee belt like Honduras

Productos

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